29 Nov Pubblicazioni Avo Trasimeno ” I doni della natura: le piante alimurgiche”
Posted at 11:24h
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Avo Trasimeno ha anche pubblicato un libro dal titolo “I doni della natura: le piante alimurgiche”
Le piante alimurgiche sono piante commestibili che crescono spontaneamente in natura e vengono raccolte per il loro uso alimentare. Il termine deriva dal latino “alimenta urgentia” (“nutrimento in caso di necessità”) ed è stato coniato nel Settecento per indicare la pratica di raccogliere queste erbe durante le carestie. Oggi, la raccolta di piante alimurgiche, nota anche come alimurgia o fitoalimurgia, è praticata per motivi culinari, salutistici o di curiosità.
Il libro può essere scaricato cliccando sul link che segue:
https://issuu.com/cesvol/docs/avo_per_web